quarta-feira, 2 de maio de 2012

Cevada cozida com couve salteada

O almoço foi cevada cozida com couve salteada regada com molho de caril.

Deixa-se a cevada de molho pelo menos 4 horas. Deita-se a água fora e coze-se com cebola durante 40 minutos. Tempera-se com um pouco de sal no final. Salteia-se a couve coração com talos e folhas de aipo em azeite e em molho de soja com alguns dentes de alho. O molho de caril é feito misturando natas de soja (de preferência natas de arroz ou de aveia) com caril e ervas aromáticas e um pouco de água.


1 comentário:

Álbum da Artesã disse...

Bella
Meu mail que conheces foi pro espaço, recebi teu convite para as receitas só que não posso responder ou enviar.
Estou te mandando meu novo mail para deletares o que tens e ficares com meu novo tá?
Me confirma que recebeste tá?
Qualquer coisa, peço para a Miuíka, fazer o favor de te enviar meu novo endereço.

Bj♥sss