sexta-feira, 18 de março de 2011

Courgette recheada

Aqui vai uma coisinha culinária :) Não sei se merece o nome de receita, mas que é bom lá isso é :)

Primeiro lavei as courgettes e cortei as pontas. Depois cortei as courgettes a meio na vertical.
As minhas saíram tortas.

Depois com uma colher fui tirando a polpa para uma saladeira. Cortei um tomate, uma cebola e piquei um dente de alho. Com as mãos esmagei o recheio e temperei com azeite, molho de soja, oregãos e paprika.

Depois com uma colher fui enchendo as cascas das courgettes. Sobrou ainda recheio que adicionado à alface e deu uma salada bem diferente.

O pessoal aprovou :)


4 comentários:

Jacque disse...

Bella... Deve ser uma delícia !

Bom Fim de Semana

Beijo

Líbina disse...

Não conheço courguete, parece com pepino, ficou apetitoso.
Adoro salada!
Bjs

Fernanda bordando,pintando e aprendendo disse...

Delícia essa salada. Esse de baixo aqui chamamos de pimentão.
Rsrsrs.....
Passei aqui pra te desejar um abençoado final de semana.
E dizer...fica na paz do Senhor!!!1
Jesus te ama,eu também.
:)

Susana Beatriz disse...

Oi Bella,
Ficou bem bonita a sua salada, e parece deliciosa eih!
Beijos, e bom final de semana!