Pinacolada com gengibre

Hoje trago-vos uma receita de uma pinacolada com gengibre que fiz há dias.

Today I bring you a recipe of a pinacolada with ginger I made some days ago.

Esta pinacolada leva ananás como é óbvio :) e leva água de coco. Como tinha uma banana a precisar de ser usada, juntei-a também. E como toque final gengibre e hortelã!

This pinacolada has pineapple, obviously :) and has coconut water. Since I had a banana needing to be used, I also added it. And ginger and mint leaves give the final touch!

A receita foi assim:

The recipe is like this:

1/2 ananás                                                        1/2 pineapple

750 ml água de coco                                        750 ml coconut water

1 banana madura                                              1 ripe banana

1 pedaço de gengibre descascado                    a inch of peeled ginger

8 folhas de hortelã                                            8 mint leaves

2 a 4 colheres de sopa de seiva de ácer            2 to 4 tbsp of maple syrup

sumo de 1 a 2 limas                                          juice of 1 to 2 limes

Cortou-se o ananás em cubos para dentro da liquidificadora. Cortou-se o gengibre aos bocados e juntou-se ao ananás.

We cut the pineapple into cubes and into the blender. We cut the ginger into chunks and added with the pineapple. 

Adicionamos a água de coco e a banana madura. 

We added the coconut water and the ripe banana.

Juntamos o sumo de 2 limas (talvez 1 lima chegasse), as folhas de hortelã e 2 colheres de seiva de ácer (embora o marido achou que precisasse de mais). 

We added the juice of 2 limes (1 lime probably was enough), the mint leaves and 2 tbsp of maple syrup (although hubby felt that it needed more).

Triturou-se tudo até ficar cremoso. Verteu-se para um jarro de sumo.

We blended everything until creamy. We then poured into a glass jar.

Quem desejar pode servir com gelo, mas nós preferimos sem gelo.

You can serve this with ice, but we prefer without.

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Porque Deus há de trazer a juízo toda obra, e até tudo o que está encoberto, quer seja bom, quer seja mau.

Eclesiastes 12:14

For God shall bring every work into judgment, with every secret thing, whether it be good, or whether it be evil.

Ecclesiastes 12:14

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não temas, porque eu sou contigo; não te assombres, porque eu sou teu Deus; eu te fortaleço, e te ajudo, e te sustento com a destra da minha justiça.

Isaías 41:10

Fear thou not; for I am with thee: be not dismayed; for I am thy God: I will strengthen thee; yea, I will help thee; yea, I will uphold thee with the right hand of my righteousness.

Isaiah 41:10

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Fast food (2): Smoothie cremoso com mirtilos e cacau

Um smoothie cheio de energia e alegria é uma maneira óptima de começar o dia!

A smoothie full of energy and joy is a great way to start the day!

Coloquei num liquidificador de alta potência, uma banana pequena e uma grande, um punhado de mirtilos e três quadradinhos de chocolate de 99% (marca Vivani). Juntei leite de arroz e bati tudo.

In a high-speed blender, I put a small banana and a big one, a handful of blueberries and three squares of 99% chocolate (Vivani brand). I added rice milk and blended everything.

O resultado é esta delícia! Mais um fast food super rápido!
The result is this deliciousness! Another super fast food!

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Porque Cristo, estando nós ainda fracos, morreu a seu tempo pelos ímpios.

Porque apenas alguém morrerá por um justo; pois poderá ser que pelo bom alguém ouse morrer.

Mas Deus prova o seu amor para conosco, em que Cristo morreu por nós, sendo nós ainda pecadores.

Romanos 5:6-8

For when we were yet without strength, in due time Christ died for the ungodly.

For scarcely for a righteous man will one die: yet peradventure for a good man some would even dare to die.

But God commendeth his love toward us, in that, while we were yet sinners, Christ died for us.

Romans 5:6-8 

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