Fiz um refogado com um punhado de alhos, meia cebola grande, 2 tomates, as duas fatias de courgette que não usei na rawsagna, a rama de um alho francês e um fio de azeite generoso. Juntei um pouco de água e temperei com flor de sal. Depois bati tudo no liquificador e ficou esse paté delicioso!
Bem, isto assim fica cada vez mais apetitoso. Vou ter de ir petiscar alguma coisa... ;)
ResponderEliminarEste já provava!
ResponderEliminarBeijos.