Sumo de pepino e aipo

Para os dias de verão nada como um suminho refrescante! E feito em casa ainda melhor!

For the summer days there is nothing like a refreshing juice! And homemade is even better!

E nada como um suminho de pepino e aipo para refrescar. E para quem não gosta ou suporta o pepino, nada com uma limonada caseira fresquinha!

And nothing like a cucumber and celery juice for refreshing. And for those who don't like ot tolerate cucumber, nothing like a fresh homemade limonade!

Este sumo combina pepino, aipo, limão, cenoura e maçã :) Já fazia tempo que não fazíamos sumos caseiros destes :) 

This juice combines cucumber, celery, lemon, carrot and apple :) It's been some time we haven't made these homemade juices :)

Para fazer este sumo usamos:

1 pepino

2 talos de aipo

2 cenouras

5 maçãs (royal gala)

1 limão descascado

For this juice we used:

1 cucumber

2 celery stalks

2 carrots

5 apples (royal gala)

1 peeled lemon

Depois lavamos e cortamos todos os ingredientes em palitos. O limão foi cortado em bocados. Os palitos e bocados de limão foram levados à máquina de extração de sumo. Convém intercalar os vegetais e frutas mais secas com as mais suculentas, pois estas ajudam aquelas a extrair mais facilmente o seu sumo.

The we washed and chopped all the ingredients lengthwise. The lemon was chopped into chunks. The chopped ingredientes were then fed into the slow juicing machine. It is convenient to intercalate the drier ingredientes with the juicier ones, because the latter help the former get more juice out.

E assim temos um sumo refrescante, saudável e nutritivo! Substitua ou omita os ingredientes ao seu gosto :)

And so we have a refreshing, healthy and nutritous juice! Replace or omit the ingredients to your choice :)

Mais receitas culinárias:

More recipes:

https://manualidadesenaoso.blogspot.com/p/receitas-culinarias.html