Sopa de amaranto e legumes

Fiz uma sopinha cremosa de amaranto e legumes.

Deixei o amaranto de molho durante a noite. Depois cozi-o em água (para uma chávena de amaranto leva duas chávenas de água) sem sal durante meia hora. Deixei repousar.

Depois coloquei um fio de azeite e uma colher de sopa bem cheia de miso de cevada e soja e mexi bem e levei ao lume. Juntei água, courgette cortada em cubos, tomate cortado em cubos e couve tronchuda picada grosseiramente. Piquei 4 alhos grandes e juntei pimenta caiena e temperei com um pouco de sal (o miso já tem sal). Fui mexendo de vez em quando e quando os legumes já estavam tenros desliguei o lume. Deixei repousar.

Uma sopa substancial de legumes acompanhada com um belo copo de sumo de couve tronchuda e maçã :)

Batata e brócolo no forno

Uma receita fácil e deliciosa de se fazer: uma bela travessa de batata e brócolo no forno :)

Primeiro refoguei dois alhos franceses cortados em rodelas em azeite. Adiconei uma cabeça de brócolo cortada em floretes e juntei um pouco de água. Temperei com um pouquinho de sal. Deixei cozer.

Entretanto coloquei um pouco de azeite numa travessa de pirex. Descasquei batatas e foi cortando em rodelas até cobrir o fundo da travessa. Cortei uma cebola pequena em rodelas e espalhei por cima das batatas.

Quando o brócolo já estava tenro, juntei uma chávena de polvilho azedo e com um fouet mexi bem e desliguei o lume. Despejei a mistura por cima das batatas e levei ao forno baixo por cerca de uma hora.

Corações em tecido e em feltro

Fiz coraçõezinhos em feltro e tecido e decorei-os com botões e fitas.

Cordão de corações

Fiz dois cordões de corações em cartão decorados com fitas e outros motivos.

Os corações foram tirados daqui:

http://www.elli.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/HeartGarland.pdf

Marcadores de livro em croché

Uns marcadores de livro que fiz em croché com um  fita pelo meio.

A receita é daqui:

http://priscillascrochet.net/free%20patterns/Bookmarks/Eyelet%20Bookmark.pdf

Bolachas de flocos de aveia

Bolachinhas feitas com flocos de aveia:

250g de flocos de aveia

1/2 chávena de leite de aveia (ou outro leite vegetal)

1 chávena de geleia de arroz

Juntei os ingredientes todos numa bacia e mexi tudo. Depois deixei a aveia ensopar bem todo o líquido durante cerca de 30 minutos. Em seguida fiz montinhos e levei ao desidratador durante 12h. Virei as bolachas e voltaram ao desidratador mais 4h. 

Quem não tiver desidratador pode pôr no forno baixo durante 10 minutos e se necessário virar e deixar mais 5 minutos.

Ficaram crocantes por fora e moles por dentro :)

Pintura floral

Uma tela que pintei com tinta acrílica... num estilo shabby chic!

Toalhinhas tons outonais

Duas toalhinhas que fiz para gastar restos de linhas. Fiz uma em tons de rosa e outra em tons de amarelo.

A receita tirei daqui:

http://www.redheart.com/free-patterns/autumn-tones-table-runner

Livro alterado

Fiz um altered book que significa livro alterado... é um livro recriado a partir de outro... pintei, decorei, decoupagei, etc e depois uni tudo com fitinhas.