Pudim de banana e chia, com topping de manga e lima

Faz tempo que não fazia este pudim!

It has been some time since I have made this pudding!

https://manualidadesenaoso.blogspot.com/2017/04/pudim-de-banana-e-chia.html

É um pudim de 2 camadas. A primeira camada é feita com 2 bananas, 2 chávenas de leite de aveia, 2 colheres de sopa de seiva de ácer e 8 colheres de sopa de sementes de chia. Tritura-se tudo num liquidificador, verte-se em tacinhas e vai ao frigorífico. 

It is a 2 layer pudding. The first layer is made with 2 bananas, 2 cups of oat milk, 2 tbsp of maple syrup and 8 tbsp of chia seeds. Blend everything in a blender, pour to little bowls and put in the fridge.

A receita é daqui:

The recipe is from here:

https://avirtualvegan.com/banana-chia-pudding-mango-lime/

Enquanto as tacinhas estão no frigorífico, aproveita-se o liquidificador para triturar 2 mangas descascadas e sem caroço e junta-se o sumo de 2 limas. Tritura-se tudo até ficar cremoso. Depois verte-se por cima do pudim de chia. 

While the pudding is in the fridge, use the blender to blend 2 peeled mangoes without the stone and add the juice of 2 limes. Blend eveything until creamy. Then pour over the chia pudding.

Por fim, corta-se maracujás a meio e verte-se cada metade de maracjuá em cada tacinha. Uma delícia de fruta e saudável!

Finally, cut passionfruit in halves and pour each half over each pudding. A fruity and healthy deliciousness!

Pode-se comer como sobremesa, pequeno-almoço ou lancinho :)

You can eat it as dessert, for breakfast or as a snack :)

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